|
|
Pikante Kip Met Mango
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
300 g rijst,
250 g kipfilet,
1 pot Chicken Tonight - Pikante tomaten-roomsaus,
1 mango,
1 rode paprika,
1/2 bakje champignons (125 g),
1 bakje tauge (ca. 100 g),
250 g mais,
4 theelepels sambal.
Voorbereiding:
Kipfilet in stukjes snijden;
mango, paprika en champignons snijden;
water opzetten voor de rijst.
Bereidingswijze:
Kipfilet aanbraden met een beetje olie;
tauge, champignons en mais toevoegen;
rijst koken;
roomsaus bij het vlees voegen;
mango en paprika erbij doen;
sambal toevoegen (hoeveelheid evt. naar smaak aanpassen);
even laten pruttelen (niet te lang, zodat de paprika knapperig blijft).
|
|
|